【导读】宝宝需要妈妈们的用心呵护,在慢慢成长的道路上需要妈妈们细心的照料,那么宝宝每日要摄取多少钙质才能满足骨骼成长及发育的需求?
给宝宝补钙,可以说是家长们最重视的营养话题之一,不仅宝宝饮食要优选高钙食品,在给宝宝挑选钙剂时,家长们更是慎之又慎。
婴儿补钙注意事项:
1、安全
任何的食品、营养品,安全性绝对是第一位的。婴儿补钙产品要选择安全稳定的钙源,同时优选有口碑的大品牌,确保工艺技术的先进性。
如何判断钙源是否安全呢?市场上的钙剂原料大致有三种:矿石加工提纯的精制碳酸钙、动物骨骼中提取的钙、海洋生物提取的钙。动物或海洋生物都有可能因为环境污而导致体内积蓄有害物质(如:铅、汞等重金属)。因此,应选择由矿石加工提纯的精制碳酸钙。以年代久远的矿石作为钙源,相对来说纯净安全。
2、足量
有不少家长疑问,为什么宝宝天天补钙还会缺钙呢?原因可能有两方面:一是补充的量不足,二是吸收率低。随年龄增长,宝宝对钙的需求量也是与日俱增的。建议家长按照表格计算出宝宝实际应该补充的钙量。
3、好吸收
宝宝补钙重“量”更重“质”——吸收率。补钙产品的安全看钙源,吸收效果就要看原料和辅料了。一款优秀的钙制剂通常会添加维生素D,来促进钙吸收。实验证明,在维生素D的参与下,钙吸收率可提升一倍。
三个月的宝宝容易出汗,而且这个时候也要注重宝宝身体其他的营养元素的摄入。
正常母乳和奶粉中含有大量的钙剂,是可以满足三个月宝宝的需求,但是你知道宝宝体内缺乏维D,会使钙不能正常吸收吗?而且不同的喂养,对钙的补充方法也不一样。
如果发现宝宝喂奶及睡眠时头部多汗,而且宝宝还烦躁不安,易惊醒,这就有可能是缺钙的表现。
如果是母乳喂养的情况下,是不需要额外补充钙剂的,只需要补充鱼肝油,也就是上面说到的维生素D,以促进钙吸收。同理,人工喂养的也是如此,因为牛奶当中除了蛋白质,也会含有钙质。
另外,母乳喂养的妈妈也要注意补钙,因为你的乳汁含钙高,宝宝才能接收到钙质。
对于补钙这件事,是会影响到宝宝的发育呢,根据宝宝的具体情况来决定,也切记不可盲目大量地补钙。
十个月宝宝身体各方面都有了一定的发育,乳牙已经萌出了4-6颗。这个时候的宝宝,由于身体的快速成长发育,体内各种营养物质也必须跟上。尤其是钙质。十个月宝宝补钙,食补是安全有效的方法。那么,十个月宝宝补钙,吃什么好?
红嘴绿鹦哥丝面
原料:西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条,葱。
做法:
将西红柿用开水烫一下,去掉皮,切成碎块。
菠菜叶洗净,开水捞一下去草鞣酸,再切碎;豆腐切碎。
放入少许油,用切碎的葱花呛锅,倒入排骨汤,烧沸。将西红柿和菠菜叶倒入锅内,略煮一会儿。再加入非常细的面条,面条软即可出锅。
虾肉肝菜什锦软面条
原料:面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋,植物油、适量高汤,熬熟的植物油。
做法:
将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后备用。
起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉煸炒至熟,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。
将面条放入开水锅内,面条软熟后捞入另一小锅内,加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开,小火再炖片刻,把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内,煮熟后加适量食盐即成。
虾仁鸡蛋菠菜刀切面汤
原料:面粉,鸡蛋,鲜虾仁,菠菜,香油少许,适量高汤,熬熟的植物油。
做法:
只取蛋清与面粉和成稍硬的面团,擀成条状后切成薄片。
将鲜虾仁切成小丁;菠菜洗净,用开水烫熟,捞出后切末备用。
将高汤放入锅内,放入虾仁丁,待汤烧开后下入刀切面,煮熟烂,淋入鸡蛋黄,再加入菠菜末,放少许香油后盛入小碗内即可。
功效:含丰富蛋白质、碳水化合物。
豆腐鲫鱼汤
原料:豆腐,鲫鱼,火腿,葱、姜末少许,料酒、醋、盐、食用油少许
做法:
将鲫鱼洗净,鱼身抹少许盐,可防止粘锅。
锅中放入食用油烧至7成热,放入鱼稍煎一下,再放入各种调料,加清水煮沸后加入豆腐,再煮10-15分钟,待汤色乳白时,撒上葱末即可。
功效:蛋白质含量全面且优质,增强抵抗力。
如何使7个月宝宝在享受美食的同时也能很好的补钙呢?下面我们就简要介绍几款适合宝宝食用的高钙食谱,让宝宝们好好补补钙。
骨头汤
材料:扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生姜1小块,酒50克,清水5公斤。
做法:将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉清洗;将直通骨劈断,劈开两片,放入锅中,加入葱姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足;用大火烧开,撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次),转小火慢慢加温炖;撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次)后,转小火炖,然后倒入酒50K左右;从营养获取角度考量,在水烧开后可适量加醋,因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内;同时,不要过早放盐,因为盐能使肉里含的水分很快跑出来,会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜美;炖至2-3小时后出汤,即完成出汤!怎么样不错吧.一般猪肉骨头汤能连续用,家庭中可煮1-3小时左右,可取用2次,至扇子骨已酥化,骨头颜色呈灰暗色,汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。颜色:汤清而漂油。
猪肝粥
原料:大米100克,猪肝50克,水600克,花生油300克(约耗30克),盐5克,味精1.5克,料酒、淀粉、葱花各10克,姜末4克。
做法:将大米洗干净;猪肝洗净,切薄片,装入碗内,加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,抓拌均匀,腌上浆;锅内放油烧至五六成热,分散投入猪肝片,用筷子划开,约1分钟,至猪肝半熟,捞出控油;锅内放水烧开,倒入大米,开后改用小火熬煮约30分钟,至米涨开时,放入猪肝片,继续小火煮10-20分钟,加味精和盐即可。