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鲜鱼蒜仔汤

材料：

乌鱼1条、蒜头酥100克、青蒜2根、芹菜2根

调味料：

盐适量、味精适量、酒1小匙

作法:

1. 乌鱼切片，芹菜切末，蒜切片。

2. 锅中入水放入乌鱼煮开，再放入蒜，蒜头酥、芹菜、盐、味精、酒煮熟即可。