生活＞＞衣食住行＞＞食海无涯

和风莲藕沙拉

原料：莲藕300公克,

【调味料】沙拉酱8大匙,米醋适量,酱油3大匙,白芝麻少许

1.莲藕削皮洗净切片，马上浸入加米醋的水中。

2.不锈钢锅或彩色锅放水和醋煮开後，将莲藕迅速烫一下捞起，沥乾待凉。

3.沙拉酱、酱油和莲藕一起拌匀，食用时盛入容器中撒上白芝麻即可。