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    蔬 菜 的 肥 害 及 防 止
 
         　一 般 蔬 菜 作 物 需 肥 量 较 大 ， 但 在 蔬 菜 的 育 苗 和 生 产 栽 培 过 程 中 ， 由 于 用 肥 不 当 ， 也 往 往 会 产 生 肥 害 。

　　1、 产 生 肥 害 的 原 因 和 症 状

　　1.1、 从 由 于 在 施 用 碳 酸 氢 铵 、 氨 水 或 者 尿 素 时 ， 这 些 化 肥 极 易 分 解 产 生 气 体 - - 氨 ， 达 到 一 定 浓 度 时 ， 蔬 菜 就 会 产 生 肥 害 。 以 及 化 肥 施 用 方 法 不 当 ， 比 如 ： 化 肥 干 施 、 化 肥 用 量 超 标 ， 这 些 都 容 易 造 成 死 苗 。

　　1.2、 产 生 肥 害 的 主 要 原 因 是 ： 氨 气 毒 害 、 氨 气 挥 发 于 空 气 中 ， 当 其 浓 度 达 到 一 定 量 时 ， 叶 片 出 现 水 渍 状 斑 ， 细 胞 失 水 死 亡 。 还 有 施 肥 量 过 大 时 ， 会 造 成 土 壤 溶 液 浓 度 过 高 ， 作 物 养 分 和 水 分 吸 收 受 阻 ， 细 胞 渗 透 阻 力 增 大 ， 根 系 吸 水 困 难 。

　　1.3、 蔬 菜 受 害 后 的 主 要 症 状 是 ： 叶 片 出 现 水 状 斑 。 细 胞 失 水 死 亡 ， 留 下 枯 死 斑 。 叶 肉 组 织 崩 坏 ， 叶 绿 素 解 体 ， 叶 脉 间 出 现 点 、 块 状 褐 黑 色 伤 斑 。 发 生 烧 根 ， 根 部 变 褐 ， 叶 片 变 黄 等 。

　　2、 肥 害 的 防 止

　　防 止 蔬 菜 发 生 肥 害 ， 可 以 采 取 如 下 综 合 措 施 。

　　2.1、 增 施 有 机 肥 料 。 菜 田 施 用 有 机 肥 料 ， 在 腐 熟 分 解 过 程 中 ， 形 成 有 机 胶 体 ， 当 化 肥 施 入 土 壤 以 后 ， 由 于 阳 离 子 多 为 胶 体 所 吸 附 ， 于 是 存 在 于 土 壤 溶 液 中 数 量 相 对 减 少 ， 从 而 使 土 壤 溶 液 浓 度 不 至 于 升 高 ， 可 以 大 大 减 少 发 生 肥 害 的 可 能 性 。

　　2.2、 合 理 施 用 化 肥 。 菜 田 施 用 化 肥 ， 必 须 限 量 和 按 规 定 浓 度 施 用 ， 一 般 每 667 施 用 碳 酸 氢 铵 不 得 超 过 20kg， 硫 酸 铵 不 得 超 过 20kg， 尿 素 不 超 过 10kg。

　　2.3、 改 革 施 肥 方 法 。 菜 田 施 用 肥 料 时 ， 必 须 用 分 层 施 用 ， 全 层 深 施 的 方 法 ， 以 达 到 土 肥 融 合 ， 使 肥 料 均 匀 分 布 于 整 个 耕 作 层 。 同 时 注 意 施 肥 时 要 适 当 浇 水 ， 保 持 土 壤 湿 润 ， 以 降 低 土 壤 溶 液 浓 度 ， 保 证 根 系 正 常 吸 收 水 肥 ， 避 免 发 生 肥 害 。

 
     
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