1、豆浆肥：取黄豆500-1000克，入水浸泡后磨成浆，滤去杂质，加清水50千克搅匀喷施，可使蘑菇白嫩，菇脚粗壮。
2、盐水肥：取食盐150-250克，放入50千克清水中搅拌溶解后喷施，可使菇色洁白，菇体粗壮质好。
3、酵母肥：取纯酵母粉25克，加入50千克清水中搅拌溶解后喷施，可增加菇体数量，促使菇体健壮。
4、葡萄糖肥：取葡萄糖粉500克，加水25千克，深化后喷施，有利于增产。
5、菇根肥：将平菇柄洗净，加水淹没菇柄，煮沸20分钟，滤渣取汁，加水-10倍水喷施。
6、鸡粪肥：鸡粪5千克，加水20千克，煮沸取汁，加水100千克，每平方米喷施0.5千克。
7、菠菜汁肥：将新鲜菠菜洗净，加少许清水捣烂，用3层纱布过滤取汁，稀释至500倍，播种后半个月开始喷施，每平方米喷15毫升。
8、松针汁肥：鲜松针1千克，加水煮沸20分钟，去渣取汁，加清水至15千克，喷洒床面。
9、草木灰浸出液肥：草木灰2千克，加水20千克，浸泡24小时，过滤取汁加至100千克，每平方米喷施0.5-1千克。
10、淘米水肥：淘米水100千克，澄清取上面清液，加葡萄糖1千克，采菇后3-4天喷洒，每平方米喷洒2千克。