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1．茬口安排
5-6月翻地整平，按行距35厘米左右条播青毛豆，8月上旬采收完毕；8月上中旬直播大自菜，11月中旬采收完毕；11月下旬耕翻田块，做成宽3米的畦面，每畦按行距25-30厘米开沟播种食荚豌豆，5的月采收完毕后接着种青毛豆。
2．栽培要点
（1）青毛豆。大粒型青毛豆品种如台湾292等，亩播种量7.5公斤；小粒型青毛豆品种如合丰25等，亩播种量为5公斤。一旦发现蚜虫和豆荚螟危害，可用20％速灭杀丁或5%敌杀死防治。
（2）大白莱。选用高大、直筒形、青帮类的“83一24”等品种，亩播种量10克。苗龄15天左右，植株有5-6片叶时移栽。移栽前每亩施腐熟有机肥8000公斤、复合肥10公斤、尿素10公斤作基肥。在大自菜膨大期注意及时浇水。
（3）食荚豌豆。选择早熟、高产、英大、皮色青绿的中豌6号等品种。一般在11月下旬至12月初开沟条播，每亩播种量25-30公斤。播种前每亩施复合肥50公斤作基肥，开春后每亩追施尿素8-10公斤，花期可喷施低浓度尿素液。
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