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菠菜喜冷凉，属冬春季时令菜。夏季栽培极易抽圣，商品性差，不易成功，导致夏季菠菜市场短缺。笔者经过几年尝试，总结出夏季菠菜种植的九点经验，现介绍如下：
1．上坯消霉要严格。夏季菠莱在苗期极易发生立枯病、碎倒病，造成死苗断垄，因此须先进行土壤消毒：在菠菜播种前2-3天，按每平方米用五福合剂（70%五氯硝基苯与50％福美霜1：l混合）或50％拌种双粉剂7克，50%多菌灵、50%托布津、五代合剂（70%五氯硝基苯与50%代森锌1：1混合）8一10克的用量，拌10一15公斤干细上配成药土，施药前先浇透苗床底水，水渗下后取1／3药土撒在床面上，然后播种，之后用2／3药土覆种。
2．品种选择要慎重。夏季气候炎热，高温高湿，因此应选择耐热性好，抗病力强的良种，如胜先锋、速成等。
3．肥粪施用要腐熟。夏季菜田一定要施用充分腐熟的有机肥料，夏菠菜生长期短，可少施基肥，亩用量以600-700公斤为宜，撒施。结合整地，深翻约30厘米，耪平耙碎以利于菠菜根系生长。肥粪一定要在整地前施用，因而可与土壤消毒一起进行。
4．栽培方式要适宜。夏季种菠菜最好采用起垄栽培方式，这样可以保证旱能浇，涝能排，垄距约90厘米，垄高约10-15厘米，垄顽种4-5行菠菜。
5．低温催芽后待播。夏季高温季节菠菜种子的发芽率很低，一般仅为20%左右。直接用于种子播种需增加3-5倍的用种量。如果进行低温催芽处理，既减少了用种量，又能确保出苗整齐，方法是：用井水浸种2小时后将种于用纱布包好，吊在深井面上20-30厘米，并每天用并水冲洗1一2次，3-5天种子露白时即可播种，有条件的也可用冰箱低温催
芽。
6．出苗整齐是关键。将露白的种子播种后，4-5天左右就可以出苗。若有缺苗断垄现象，应及时补栽。
7．前期最好能遮光。夏菠莱在生长前期时值夏季高温，光照很强，因菠菜本身下耐高温强光，所以在生长前期最好采用遮光措施，可利用冬季蔬菜棚架不撒膜，在膜上加盖遮阳网。
8．肥水管理要适当。菠菜出苗后可根据土壤墒情适当浇水，经常保持地面湿润，在4片真叶到团棵期，结合浇水亩追施30公斤氦肥2-3次。进入旺盛生长期后，也可叶面喷施磷酸二氢钾，以促进菠菜生长。
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