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番茄是世界上重要的设施栽培蔬菜品种，在荷兰等发达国家，温室番茄长季节栽培有较广泛的应用。这种栽培方式是利用番前的生长特性，充分发挥植株无限生长的潜力，人为创造适宜的生长环境，通过规范化的栽培管理和环境控制，延长番茄生长期和采收期，减少翻耕、播种，育苗、移栽等重复劳动，以达到降低生产成本，提高蔬菜生产的效率和生产能力，是一种先进的高产高效生产技术。近年来，随着我国农村种植业结构的调整，番茄设施栽培面积不断扩大，根据我国的气候条件和经济水平，温室番茄长季节栽培宜采用越冬栽培方式，一般在夏未到秋初育苗，秋季定植，冬季开始上市，采收一直持续到第2年夏季。温室越冬番茄长季节栽培若田间管理良好，每亩可达20000kg左右，是提高菜农收益的有效途径。
1、品种选择
因越冬长季节栽培的前期与后期高温高湿，中期温度低，光照差，生长期又长达10个月左右，所以应选用无限生长型番茄品种，并要求具有耐低温弱光、抗逆性强、适应性广、综合抗病性突出、长期结果性好、高产的特点。如浙江省农科院蔬菜所育成的浙
杂203、浙粉202，以色列的加西亚、R一144，中国农科院蔬菜花卉所的中杂9号，中杂11号，上海908，毛粉802，L一402等品种。
2、小结与讨论
经品比试验综合比较结果，以保鲜花球4月下旬供应日本等国外淡季市场为目标进行春季青花菜生产，宜选用蒙特瑞、蔓陀绿、万绿王这3个品种。在11月下旬至12月上旬播种，穴盘保温育苗，秧龄50天左右，叶龄4一5叶，地膜平铺栽培，每亩定植2200株，花球出口鲜销合格率能保证在50％以上。生产上应注意蒙特瑞生育期稍长，以11月下旬播种为宜，但花球期平均气温要保证稳定在12℃以上，否则花球颜色会变成紫红，难以达到出口要求；蔓陀绿花茎空心率较高，生产上要控制氮肥增施磷钾和硼肥；万绿王满天星稍多，花球期要注意控温。
2、适时播种 培育壮苗
2．1 种子处理 播种前要进行种子消毒，以防种子带菌。将用于播种的种子放人55℃水中浸泡10分钟，或放人l％的高锰酸钾溶液中浸泡10～15分钟，或在10％的磷酸三钠溶液中浸泡30分钟，或放人50％多菌灵500倍溶液中浸20分钟，钝化种子上携带的病毒，捞出后用清水洗干净，再放人自然水温中浸种6～8小时，取出阴干待播。
2．2 播种 杭州地区播种期一般在7月中旬～8月上旬。用育苗盘装人营养上或基质，播种前将育苗盘浇足水，待水渗下，土表稍干后，即可播种。播种后种子上面覆0．5～0．8km厚的营养土或细沙，为了防治猝倒病，可用50％多菌灵可湿性粉剂参人营养
土，撒在床面上，每平方米用量8～10g。播种覆土后的苗床表面应及时覆盖草帘、报纸或地膜，以利保湿，注意严防高温干旱，保持环境温度白天在35℃以下，基质相对湿度维持在80％左右。
2．3 苗期管理 越冬长季节栽培的番茄育苗期正值夏秋季高温多雨时节，播种后应做好覆膜防雨。遮荫降温、防治蚜虫、间苗蹲苗等工作。为防光照过强和降温，应在育苗棚上覆盖遮阳网。为利于通风降温，尤雨时棚头薄膜全部打开，棚两侧薄膜撩起，不可封闭。并应根据苗情、基质含水量和天气情况经常浇水降温，促根系生长，出苗后应尽早见光，及时间苗，喷施0．3％的磷酸二氢钾叶面肥，防植株徒长，整个苗期应注意蚜虫的防治。育成的秧苗以植株矮壮，茎部直径粗大，叶色深绿，根系发达的为好，要适当控制肥水，避免徒长。苗龄30一35天。
3、适时定植合理密植
一般7月上旬播种的在8月中、下旬移栽，8月上旬播种的在9月上旬移栽。定植应在阴天或晴天傍晚，定植前秧苗应用百菌清500倍液加乐果1000倍液喷防1次，以防幼苗带病和蚜虫等传播病毒，并把苗床浇透水，利于带土起苗：减少根系损伤，定植苗应选择无病虫苗及大小尽量均匀的秧苗，以便于管理。无土栽培采用单行定植或双行错位定植法定植，每亩栽3000株左右。定植后及时浇足缓苗水，防止死苗缺株。
4、加强定植后的田间管理
4．1 温度管理 根据番茄生长发育的特点，通过放风、降温系统、保温系统及加温系统进行温度管理。定植后到越冬前，棚室管理以通风降温为主，8～9月的高温季节，温室的通风口应全天开启，并拉上遮阳网降温。进入11月份，气温降低，白天应根据天气的变化和温度情况，逐步减小通风量。缩短通风时间，夜间注意关闭通风口。越冬期要注意防寒保温，逐渐密闭温室，棚内加之层膜保温。l月中下旬～2月上旬，出现强寒流天气时应特别注意防寒，必要时应用加温系统进行增温。越冬后，外界温、光条件转好，棚室管理又转为适当通风降温为主，之后随外界气温的不断升高，逐步加大通风量，延长通风时间。5月份后进行大通风，并据气温进行遮阳降温。
4．2 肥水管理 水分管理是无土栽培番茄获得高产、减少裂果的关键技术之一，要根据植株的生长状况、基质的温湿度、天气，季节及气候的变化灵活掌握，供给水分。定植后3～5天开始浇水，每3天左右1次；但前期要注意控水，以防高温造成植株徒长。开花坐果后，植株生长发育旺盛，应以促秧为主，只要是晴天，温度等条件也合适，每天灌溉1～2次。番茄是需肥量较大的作物，整个生长期需较多肥料。无土栽培番茄养分的供应采用少量多次、分期施用的办法。在施足基肥前提下，定植后到第1穗果坐果前一般不进行追肥，以控制茎叶生长，促进发根，提高抗逆性。第1穗果直径2～3cm时，开始追肥，每周1次，在第3穗果膨大后，每周2次，当第6穗果开始膨大，在正常追肥的情况下，还应追施氮、磷、钾复合肥，进入秋冬季，植株开始缓慢生长时，可调整为10天1次，春季环境条件改善后，恢复每周追肥1～2次。拉秧前1个月停止追肥。另外，在坐果后结合喷药，叶面喷施0．3％的磷酸二氢钾或全价营养液等叶面肥，可增强植株抗逆性，促进果实生长发育，提高产量和品质。
4．3 植株管理 定植缓苗后应及时用挂钩吊绳引蔓、绕蔓，防止倒伏。长季节栽培一般采用单杆整枝，当侧枝长至6cm长时应去掉，枝条太长时摘枝不但消耗植株营养，而且伤口太大易感染病害。整枝打杈操作应选择较好的天气，待植株上的露水于后进行，这样有利于伤口愈合，防止病菌感染。整枝打杈时，要求不留桩，不能带掉主轴上过多的皮。在栽培越冬长季节番茄时，生长前期气温高，易使节问瘦长，茎叶细弱，可用矮壮素控制，防止徒长，促进植株生长健壮，效果较好。第1穗果膨大到一定程度时，应及时打掉第1穗果下的部分或全部叶片，保持植株良好的通凤透光条件。当番茄植株长至离顶部棚膜2km时，应及时落蔓。落蔓时，松开绕在铁丝架上的绳结，将吊绳逐渐放下，让植株下坠，将下部的蔓平放于地上。配合落蔓还应摘除下部茎上的老叶，加强通风透光。长季节栽培期间，要及时清除病株并消毒处理，当春季温光条件改善时，在不影响周围植株生长的前提下，选留健壮侧芽进行双杆整枝，维持长季节番茄植株的主干基数。
4．4 保花疏果长季节栽培由于花期时间跨度大，可采用防落素、番茄灵等植物生长调节剂点花保果，植物生长调节剂的浓度随温度变化而不同。番茄采用保花保果措施后结果较多，任其生长，会出现果实大小不均，次级品多的现象，即使高产，也会影响市场价格，出现高产不高效的情况，因此要注意及时疏果，一般每穗选留3闭4个大小均匀的果实，太大大小的果、畸形果、僵果、病果一并疏掉。
5、病虫害防治
番茄长季节栽培主要病害是土传病害，如青枯病，要解决这些毁灭性病害，单靠药剂防治是远远不够的，关键是要选用抗病品种，严格进行种子消毒，培养无病秧苗，及时清洁环境，并对基质进行一定的灭菌处理。番茄长季节栽培的病虫害防治应始终贯彻“预防为主，综合防治”的方针，采用农业的、生物的、化学的方法综合防治，根据不同季节病虫害发病规律，发病前可喷药预防，有病虫应及时施药，并要勤换药，交替使用效果较好，每种农药用2次，就换另一种以提高药效，并根据不同病虫害与发病情况，
采取相应措施。生产上通常遇到的脐腐病等生理障碍，可在结果前期喷施2%～3%过磷酸钙预防。
6、适时采收
10月下旬第1穗果基本转红时，应及时采收，以后适当增加采收次数，减少养分消耗，以利上部果实膨大，增加总产量，边采收边落蔓打叶，使植株连续生长结果，采收可至次年6月中、下旬，采收期长达7-8个月。
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