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近几年来,春结球白菜市场需求量不断上升,价格也比较高。仪征市地处长江沿岸,菜农对春结球白菜一方面担心容易抽更开花,导致栽培失败,另一方面担心后期梅雨天气,烂菜严重而不敢栽培。为此,我们于2002-2003年,选择生育期短、包球快的小型结球白菜夏丰40、贵龙五号作着给球白菜栽培尝试,获得成功,经济效益较好。现将其栽培技术介绍如下。
1、施好基肥
夏丰40.贵龙五号由于生育期短,包球快,基肥要做到有机肥和速效肥合理搭配,亩施充分腐熟优质有机肥3 000 kg左右,进口复合肥50 kg,尿素
50 kg作基肥。
2、地膜、防虫网覆盖、起垄栽培
为提高地温,须采用地膜覆盖和起垄栽培,以促进早结球和提高产量。因基肥中施入了尿素,为防止散发氨气烧芽,地膜覆盖须在出苗后进行,春季菜青虫发生严重,易引致软腐病大发生,春结球白菜生长全过程须采用防虫网覆盖。
3、适时播种、合理密植
4月下旬,气温稳定在15℃以上时为适播期。株行距40 cmX40 cm,每 亩保兹 4 000株左右,点播。
4、肥水管理
在肥水管理上,采取早促,且一促到底。当苗有3-4片叶时,及早定苗,定苗后及时用腐熟有机液肥追肥一次。进入莲座期打孔穴施追肥一次, 亩追施进口复合肥25
kg,尿素 25 kg,并适度浇一次大水。进入给球期后结合防病治虫,叶面追施0.2%磷酸二氢钾十0.2%尿素2-3次。水分管理保持土壤不断潮润,收获前5-7天控制土壤水分。
5、病虫害防治
在防虫网中生产大白菜,菜青虫影响很小,主要防治蚜虫,可交替使用农地乐和毗虫琳。病害主要有白粉病、霜霉病、软腐病,用三哇酮、甲霜灵、甲基托布津、农用链霉素防治。
6、及时采收
夏丰40、贵龙五号包球成熟后,若延迟采收,易引起叶球开裂而影响商品性,应及时采收。
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