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新黑田五寸胡萝卜适应性强。生长健壮，产量高，病虫害少，管理省工。耐贮运，商品价值好，深受群众喜爱，现就栽培主要环节，注意以下几点：
1、品种特性 新黑田五寸，原产日本，在我国栽培多年，肉质根橙红色。且肉皮色泽一致。长圆椎形，上下粗度一致，根长18～20厘米，横径3.2-3.5，厘米，重49-60千克，表皮光滑，质地脆嫩，味甜多汁，品质优良，适于鲜食加工。
2、整地施肥 选择土壤肥沃，有机质丰富，可灌可排的砂壤上或壤土作地块，深翻；同时施人充分腐熟的有机肥，深耕细作，清除乱石杂物，不施卡腐熟的有机肥，是防止肉质根畸形的关键措施。
3、播种一般在7月上旬播种，可用适量草木灰或细土3-4倍掺和播种。也有的加入少量的白菜籽，白菜出苗较早，可指示胡萝卜所在位置，利于前期除草、中耕，还可为胡萝卜幼苗遮阳。
3.1 浸种催芽：播种前5-7天，用40℃温水泡2小时，而后淋去水分，置于20一25℃处催芽，待种于露白后，即可播种，每667平方米用种量；条播250-600千克。
3.2 平畦播种、条播：可按行距18-20厘米开沟，沟深之厘米，将种子沿沟播下，覆上平沟，土壤干旱时可完浇底水再播种。也可以40-55厘米宽幅开沟，深2-5厘米，顺沟施人稀人粪尿，渗人士中后播种。覆上平沟。若开沟立即播种，覆上后轻度镇压，再浇水，然后用碎草覆盖，保墒。
4、田间管理
4.1 及时间苗、定苗：胡萝卜幼苗生长缓慢，出苗后立即除去，齐苗后及时间苗，1-2片真叶进行第一次间苗、株距保持3厘米；4-5片真叶（苗高约厘米左右）进行第二次问苗，苗距6厘米；5-6片真叶时第三次间苗，苗距15-16厘米，这次是定苗，每667平方米留苗3.5-4万株，间苗结合除草、松土进行。
4.2 除草：胡萝卜地杂草很多，且常和胡萝卜幼苗长在一起。可于播后苗前喷施除草剂，药剂有氟乐灵48%乳剂；每667平方米用量50-63千克，加水稀释，均匀喷撒地面；除草效果90％以上，也可用33%施田补乳剂，用法同上。
4.3 浇水追肥：新黑田五寸胡萝卜，耐旱性较强，水分适度与否，对产品质量影响很大，若土壤水分不足，则肉质根瘦小，不利于胡萝卜的形成，根色法品质差；供水不匀时；容易使产品开裂，影响商品价值。一般要求温度以65％一80%为适应。胡萝卜幼小期需水量不大，除了实在干旱时浇小水，一般不浇水，3-4片真叶（10-12厘米高）间苗后可浇水，结合追肥，667平方米追硫酸铵15千克，并加入氟化钾1-2千克，当苗高16厘米，4-5片真叶开始破肚时，应浇一次透水，以促进叶部生长，引根深扎。开始破肚到露肩前应适当控制浇水，继续使根部生长，抑制侧根发育。大约7-8片真叶时，进行第二次追肥，每667平方米追硫酸铵7-8千克；氟化钾3-3.5千克大稀释成100-200倍液，顺水浇施。胡萝卜单株叶片车稳定，一般都能保持功能叶74片。肉质根肥大时磊水较多，田间应保持湿润，干旱时增加浇水次数。
4．4中耕培土：胡萝卜须根主要在仁10厘米土月中，中耕不宜过深，中耕应注意培土。特别是最后一次培上，一般在封垄前进行，应将细上培至根头，以防根头膨大露出地面）见光形成青头。保鲜出口的句萝卜是绝对不能有洲，要求上下表皮色泽一氦4．5胡萝卜病虫害根少，有时天气干旱发生黑叶柱病，中心病株及时雌，并用、j叽甲霜灵500一80（倍液＋70qc代森锰锌：9mdooO倍液，或64％杀毒硼5咖一an倍液中蜘豚锰锌8（x1～11xx）倍液喷施，防止蔓延；高温颁时发生腐败病，发现病株及时拔除并用消石灰进时壤消毒。胡萝卜虫害很少；重要以萝卜蚜和菜青虫斌；可用菌脂类杀虫剂进行防治。
5、适时收获新黑田五寸属中晚熟品种，生长期120天左右，收获要适时，先割夫上部叶片，留8J0厘米叶柄，再用四齿权或四齿镐掘收，去净泥土，剔除青头根、分权根、畸形根、病虫根和机械损伤等次品，剪除尾须，理齐装箱后，运往收购部门。
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