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番茄是深受群众喜爱的一种大众蔬菜,在我国普遍栽培。番茄栽培方式多种多样,雨养旱作番茄栽培是针对北方地区干旱缺水自然特点而发展的一种栽培技术。雨养旱作番茄栽培技术特点是旱地晚播,与春番茄相比,主要是在生产季节上打了一个时间差。旱地晚播比着番茄播种期推迟1个月,生长在7、8、9月份,收获在番茄市场淡季,巧用了自然降水,充分利用了光热资源,既节约了成本,又提高了番茄品质和经济效益。该项技术在山西省晋东南地区实施推广以来,种植面积已达5000
hm2,每667m2产量为5000-7000亩,产值5000-
7000元。已成为当地农民增产增收的一项主导产业。下面简要介绍其栽培技术体系,以供我国北方类似地区采用。
一、品种选择
针对干旱少雨的气候特点,在品种选择上,要选用抗旱性强、丰产性好、适应性广、抗病性强的优良新品种,同时还要注意品种的商品性。选用晋番茄908、中杂9号、中蔬6号、毛粉
802、合作 908等品种。
二、地块选择
雨养旱作番茄地块要选择近年来没有种植过番茄的背风、向阳、无污染、土层深厚的沟坎地、下湿地、丘陵旱地,土质以壤上为好,这样可以达到保墒、纳雨效果,既能满足番茄生长的生理需要,又可以避免早霜带来的不利影响。
三、施肥与覆膜
旱地番茄的底肥应占到总施肥量的85%以上,所以要根据番茄需肥的要求,做到合理配方施肥。每667m2底肥一般要求施充分腐熟的优质农家肥5
000 kg、碳酸氢铵50 kg、过磷酸钙50 kg。深翻平整土地后作畦,畦宽 60 cm,畦高 10 cm。畦面要有弧度,中间高、两边低,按一膜两行进行栽培Z覆膜时应掌握“雨到不等时,时到不等雨”的原则。这样不仅能够满足营养的需要,而且还能起到增温、保墒、改善田间小气候的独特功效。
四.培育壮苗
雨养旱作番茄一般在4月上旬进行阳畦育苗。阳畦长 10 m,宽6 m。番茄的苗龄一般掌握在60 d左右。苗期管理要做到控上促下,壮苗的标准是:根系发达,植株健壮,第一花序出现花蕾不开放,茎秆粗壮,节间短,叶色浓绿带紫色,株高
20cm。
五、定植
由于旱地晚播番茄生育期间全靠自然降雨供给水分,因此适时定植十分重要。一般在5月底6月初定植,间套田或复播田可推迟到6月中下旬定植。定植株数每667
mZ在3 000-3 500株,采取大行距60-70 cm,小行距40- 50 cm,株距30-40 cm。
六、田间管理
1.及时整枝
一般采取单干整枝方法,只留1个主干,适时将叶腋间的测技全部摘除。当第1穗花坐果后,及时搭架、绑蔓,采用人字形架或四角架。在早霜来临前1个月要进行打顶、去老叶,以集中营养攻大果,促高产。
2.肥水管理
定植缓苗后,要及时中耕松土。中耕应掌握“有草要锄,无草也要锄”的原则,一般中耕2次。待第一穗果长到核桃大小进行追肥,每667m2施4-5
m3人粪尿水,另加 5 kg尿素,每结五层果要追肥1次。
3.病虫害防治
番茄病虫害主要是疫病、病毒病、棉蚜、棉铃虫等。病害防治选用75%百菌清可湿性粉剂400-500倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500-600倍液。虫害的防治可选用2.5%澳氰菊酯
2000倍液。
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