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随着茄子栽培面积的扩大和连年种植,各种土传病害发生相当普遍,危害程度也越来越重,如茄子黄萎病、枯萎病、青枯病等,在茄子栽培老区土传病害已成为限制茄子生产的顽症，常规农药防治效果不好，嫁接已成为克服上传病害，提高茄子产量和效益的必须手段。嫁接后的茄子，抗性强，长势壮可以周年生产。据我们3年来在商丘市大面积试验、示范，嫁接茄子周年栽培比常规栽培可增产40％－
50％，病害严重的地块可成倍增产。现将嫁接茄子
周年栽培技术介绍如下。
一、茄子嫁接育苗
茄子嫁接常用的砧木有托鲁巴姆、超托鲁巴姆、赤茄、刺茄等野生和半野生品种，这几个砧木对茄子黄萎病、枯萎病、青枯病、线虫病等土传病害高抗或免疫；且抗寒、抗旱、耐湿，目前生产上多用托鲁巴姆作砧木。
1．播期
茄子元月初播种砧木。为了使砧木和接穗最适嫁接期一致，砧木应比接穗提前25－30 d，用赤茄作砧水需提前7－ 10 d。托鲁巴姆休眠性较强，播种时，要用100－200
mg/kg的赤霉素处理或用茄子砧木专用快速催芽剂浸泡催芽。
2．播后管理
砧木和接穗播种后出苗前，地温低均需加温出苗，苗床上温砧木（托鲁巴姆）要求30-35 ℃，接穗要求25-30℃。茄子苗最易得猝倒病。床土要用多菌灵或苗菌敌等药剂摔土，下铺上盖，出苗后还要用72.2%的普力克500倍喷洒2-3次。
3．分苗
当砧水苗长到2－3片叶时，分苗子 10 cm x 12 cm的营养钵中，以利嫁接操作和定植。接穗苗稀播的可不分苗。
4．按接
茄子嫁接一般用劈接法，当砧木苗5－6片叶，接穗苗3－4片叶是嫁接适宜时期，先将砧水保留2－3片叶，用刀片横切砧木茎，去掉上部，再由茎中间劈开，向下纵切l－1．5
cm，然后将接穗取下保留上部2－3片叶，用刀片切掉下部，把切口切成l－ 1．5 cm长的棋形，换形的大小应与砧木切口相当，随即将接穗插入切口，注意两个切口表皮要对齐，用嫁接荚夹好。
5．嫁接后的管理
嫁接后尽快将苗子移入小拱棚中遮阴。充分深水，前6－7天不通风，保持95 ％以上的温度，白天25－28℃，夜间20－25℃嫁接后前3－4天要全部遮光，以后半遮光，随着伤口愈合逐渐撤去草苫，并逐渐通风，通风期间要保持较高的空气湿度，完全成活后转入正常管理。
二．定植
1．整地施肥
茄子是深根作物，生长期长，喜大水大肥，定植前要施足底肥，每667m2用发酵好的农家肥或鸡粪8000－ 10000 kg、饼肥33－55
kg、三元素复合肥50－100kg，深翻30－40cm，耧平。
2．定植
定植前按宽行70－ 80 cm，窄行50-- 55cm做成15一 20cm的高畦，两窄行间开一洗水沟，井盖1.1m宽的地膜，以利发根、浇水和减少病害。定植时要求上温12℃以上，株距
40－ 50 cm，每667 m2栽2000－2500株，定植时先打孔，浇水，然后定植，定植时一定不要埋住接口，接口要高出地面3－5cm，以防接穗生根二次浸染致病。早春栽培可结合小拱棚覆盖，效益会大大提高。
三、栽培管理
1．营养生长期管理
嫁接茄子栽后3－5d， 浇一缓苗水，水量不可过大，以防地温降低，此期关键是提高温度，促进生根，使植株健壮生长，为以后丰产打好基础。
2．激素蘸花
为了保证门茄坐住，防止落花促进果实快速膨大，需对门茄进行激素蘸花，方法是茄子花朵开放一半时，用40－60 mg/kg的2，4D加100
mglkg赤霉素蘸花。蘸花时，每千克药液中加l－Zg的速克灵或扑海因，既可防落花、防病，又促进早熟，一般用毛笔涂抹于等片上方，注意药液不可过多。
3．水肥管理
门茄果实坐稳后即门茄鸡蛋黄大小时即可洗水追肥，施肥原则是既保证足够的氮肥又要配合磷钾肥。每667 m2施尿素 10 kg、硫酸钾10
kg、磷酸H铰10 kg混合穴施，并浇水。门茄采收后，对茄旺盛生长，可结合深水进行追肥，追肥时可用化肥与有机肥结合使用，每次
每 667 m2追施20 kg三元复合肥或1000 kg的有机肥。
4．整枝打杈
嫁接茄子生长势强，生长时间长，门茄以下不留测技，一般用普通整枝祛，按门茄、对茄、四门斗留果。生长中后期可打去下部老叶、病叶，既可通风、透光、防烂果、增加着色，又可提高果实品质。
5、及时采收
果实达生理成熟时适时采收不但品质好，且不影响上部果实发育，特别是门茄要适当早收。再一个原则是茄子长势旺，适当晚收，长势弱要适当早收。采收时间以下午为宜，采收要用剪子将果柄切断，不要生扭硬拽。
四、剪枝再生
随着茄子结果部位上升，植株长的过高，易倒伏，上部果实个头小，着色木好，所以立秋前后，在对茄部位以上10cm处剪枝再生。剪枝后植株上所有叶片都打掉，然后每667
m’追三元素复合肥20－30 kg，浇一大水，促进新技萌发，新技前发后，枝条很多，要等新技5－ 10 cm时，留 4个长势相当的枝条留果，其余枝条打去。实践证明，嫁接茄子剪枝再生后植株长势壮，茄子长得大、着色好，又是一个产量高峰，一般剪枝后30－
40 d第二茬茄子即可上市。有的农民为了延后，不采收，再加盖小拱棚、草苫，延迟到霜降后30－ 50 d上市，效益更高。
五、病虫害防治
1．病害
茄子嫁接后克服了最主要的黄萎病、枯萎病等上传病害。发病较轻，但也有褐纹病、绵疫病等病害造成田间烂茄子。药剂防治可用75 ％达克宁500倍、
64％杀毒矾500倍、72％霜脉锰锌600倍等药剂防治。
2．虫害
茄子的主要害虫有红蜘蛛、茶黄螨、二十八星瓢虫等。近年来茶黄螨发生严重，有发展的趋势，主要危害嫩叶和果实，嫩叶危害后，叶边缘向下卷曲，叶背面油渍状，果实受害，果面粗糙，严重时果皮开裂，呈开花馒头状，失去食用价值。茶黄螨的化学防治，应在发生初期用
1．8％阿维菌素3 000倍、 5％尼索朗 1500倍、 15％达螨灵2 000倍、 73％克螨特1000倍等药剂喷洒，喷洒时主要喷在幼嫩部位和叶背处，且要均匀细致。
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