辽宁省辽阳灯塔市沈旦堡镇是有名的蒜、葱生产大镇，全镇栽培面积8000亩左右。上茬大蒜亩产达30000头，产值1200元左右，抽蒜苔200-250公斤，可卖400-500元；下茬大葱平均亩产4500公斤，平均每公斤可卖0.16元，产值700元以上，两茬合计亩效益约1800元，栽培技术要点如下：

　　一、大蒜栽培

　　主栽品种是黑龙江省阿城县的农家品种，皮色紫红，成熟早，产量高，品质优良。生育期100天左右。

　　1、整地与栽种：精细整地，然后起垄，垄距50-55厘米，每垄栽两行，交错栽种，株距10-12厘米，顺沟亩施复合肥20公斤，栽后覆土3-5厘米，适当镇压。春栽应在土壤化冻15-20厘米时顶浆栽种，一般3月末、4月初即可。

　　2、田间管理：一般幼苗期应以控为主，少浇水，多中耕，适当蹲苗，防止徒长和烂母过早，烂母以后以促为主。一般在栽后一个月左右浇水、追肥，亩追尿素8-10公斤，抽蒜薹之后应加强肥水，促进鳞茎膨大，亩追尿素8-10公斤，后期注意蒜蛆危害，可用90%敌百虫800-1000倍液或40%乐果乳剂800-1000倍液灌根防治。

　　3、收获：及时采收蒜薹，采薹后20-25天左右，为蒜头适期，一般7月上旬。

　　二、大葱栽培

　　主栽品种是章丘大葱

　　1、播种：一般4月上、中旬播种育苗，亩播量3-4公斤，苗期适当浇水和追肥，以利培育壮苗，并及时间苗和拔除杂草。

　　2、定植：一般在7月上、中旬定植。定植前，结合整地亩施农家肥4000-5000公斤，复合肥20公斤，按55-60厘米开沟，株距5-6厘米。栽前一般用乐果水溶液沾根以防地蛆危害。

　　3、田间管理和收获：前期应加强中耕除草，疏松表面，蓄水保墒，以促进根系发育，后期培土2-3次，并应加强肥、水管理，一般追肥两次，每次每亩追尿素15-20公斤，及时防治病、虫害。一般10月中下旬收获。

　　来源：中国种植业信息网

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