|
|
|
|
| 蔬菜与营养 |
|
| 瘦人不宜吃辣椒 | ||
| 如今辣椒的菜肴越来越深入家庭。但从健康保健的角度讲，并非人人都适合吃辣椒。 患热性病、溃疡病、慢性胃肠病、痔疮、皮炎、结核、慢性支气管炎及高血压等病人，不宜大量食用辣椒。 瘦人不宜多吃辣椒。从中医角度来讲，瘦人多属阴虚和热性体质，所谓“瘦人多火”即指虚火。这一类人常常表现为咽干、口苦、眼部充血，头重脚轻、烦燥易怒，如果多吃辣椒不仅会使上述症状加重，而且容易导致出血、过敏和炎症，严重时还会发生疮痈感染等。 甲亢患者不宜食辣椒。甲亢患者常常处在高度兴奋状态，故不宜吃辣椒等强烈刺激性食物。 肾炎患者不宜食用辣椒。研究证明，在人体代谢过程中，其辛辣万份常常要通过肾脏排泄，这对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用。 |  |
|
||||||||||||||||||||
