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胡萝卜素可防治智力缺陷
食用富含胡萝卜素的食物可防止记忆衰退及其他神经功能损害。胡萝卜素是抗
氧化剂,它还可以防治智力缺陷。富含胡萝卜素的食物有:油菜、荠菜、苋菜、胡
萝卜、花椰菜、甘薯、南瓜、黄玉米等。
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泉州市蔬菜公司