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10道开胃易消化又催乳的月子餐
老一辈人道代孕女性坐月子很紧张,特殊是饮食方面,有良多的器材是不克不及吃的,那么月子餐吃甚么好该怎样做呢?
上面天便教各人10讲素食月子餐,用“炖”的方法,简略好做,养分又丰硕平衡。一起来看看吧!
为何取舍炖的方法呢?
最大限度保留各类营养素。有助于营养物质的周全 入,增进安康饮食。
软烂、易接收。很得当方才出产,肠胃功用健壮的宝妈。
番茄炖豆腐
材 料:
豆腐500g,番茄1个,青豆40g,番茄酱30g,味全高鲜1g,素蚝油15g,水淀粉适量
做 法:
1、青豆开水煮至3分钟过凉。
2、西红柿炒烫去皮。
3、豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟。
4、炒锅倒油倒入番茄跟番茄酱翻炒炒出汁。
5、再放入青豆继承翻炒,参加盐,味全高鲜。
6、然后倒入豆腐参加少量净水炖煮5分钟。
7、参加素蚝油调味,淋入水淀粉,汤汁浓稠关水。
油豆腐炖娃娃菜
材 料:
油豆腐100g,娃娃菜200g,姜5g,高汤100g,味全高鲜5g,芝麻香油适量
步 骤:
1、将油豆腐洗净切小块,娃娃菜洗净切条,姜切终。
2、锅洗净擦干,微量油下锅,倒入姜末爆香,姜微香。
3、倒入高汤,年夜火烧开。
4、汤汁滚蛋后,放入油豆腐。
5、油豆腐完整浸入汤汁之后,倒入备用的娃娃菜,放入适量盐。
6、娃娃菜炖至九分熟时,味全高鲜调味,滴上几滴芝麻香油拌匀,便可起锅装盘。
南瓜炖土豆
材 料:
南瓜150g,土豆50g,生姜适量,油盐、蚝油、生抽适量
步 骤:
1、南瓜洗净,用刀切成小块,备用。
2、土豆打皮,切成小块,生姜洗净切末。
3、热锅入油,油温到7分热时,放入姜末,翻炒。
4、放入适量素蠔油,正在放入切好的南瓜块。
5、不休翻炒,加入适量火。
6、放入土豆块,减适量盐跟味全高鲜。
7、炖约莫12分钟摆布便可起锅。
土豆炖豆角
材 料:
豆角,土豆,生姜,无机豆瓣酱,油
步 骤:
1、锅内放油,减生姜片炝锅,然后减两勺豆瓣酱。
2、下豆角翻炒,让每根皆平均裹上酱。
3、加水,出过豆角,下土豆块,盖锅盖中火焖。
4、火快干时,开锅盖试试滋味,若是不敷味,再淋勺豆瓣酱,大火翻炒收汁。
香菇炖豆腐
材 料:
豆腐500克,陈香菇150克,油适量,盐适量,酱油20毫升,素蚝油30克,味全高鲜少量,姜适量
步 骤:
1、陈香菇用淡盐水浸泡,豆腐冲刷一下。
2、把豆腐切小块也用淡盐水浸泡5分钟。
3、香菇放入锅中煮上2分钟沥干水份。
4、姜切片,香菇切块。
5、炒锅倒油爆香姜,倒入香菇翻炒半晌。
6、然后放入豆腐,参加酱油,素蠔油。
7、再减适量净水,年夜火烧煮5分钟,减少量盐。
8、正在减少量味全高鲜便可起锅。
小白菜炖豆腐
资料:
小青菜250克,豆腐200克,油适量,盐适量、竹盐蔬果粉适量
步 骤:
1、将豆腐切成2厘米摆布的方形。
2、豆腐块正在滚水中焯一下。
3、起油锅,炒青菜。
4、放入焯过火的豆腐块。
5、放入适量的净水。
6、适量的盐跟蔬果粉,烧开后便可以了。
番茄美颜煲
材 料:
番茄2颗、枸杞10克、豆皮30克、番茄酱4大匙、盐1小匙
做法:
1、番茄洗净来蒂,切成小块;豆皮以沸水略微汆烫,沥干水份,切小块备用;枸杞洗净,沥干备用。
2、取一汤锅放入1000毫升水煮滚,放入步调1的番茄块跟豆皮块煮滚。
3、放入枸杞,加盖以小火焖煮5-6分钟,起锅前参加调味料便可。
跟风炖蔬菜
材 料:
白萝卜块50克、红萝卜块30克、番茄块10克、莲藕片30克、玉米笋30克、杏鲍菇块20克、干香菇5克、秋葵2支、白果5克、酱油2大匙、素蚝油1大匙
做 法:
1、干香菇洗净,泡软后切块,备用。
2、将番茄块跟秋葵以外的一切资料跟火一路放入汤锅中略拌,中水煮开后改小火炖煮约30分钟至熟透硬化。
3、最初参加番茄块跟秋葵续煮3分钟便可。
茄汁炖土豆
材 料:
番茄块200克、茄子段100克、土豆块300克、生青豆仁5克、茄汁酱300克、盐1/4小匙
做 法:
1、热锅倒入适量油烧热,放入番茄块以中小火炒出香味,再参加土豆块、茄子段跟一切调味料拌匀。
2、改大火煮开,再转小火炖煮约20分钟至土豆硬化,最初参加生青豆仁略煮便可。
木耳娃娃菜
材 料:
娃娃菜1个,干木耳10克,生姜、素蠔油、水淀粉、盐适量
做 法:
1、木耳提早泡发好。
2、娃娃菜洗净切成小块,木耳切成宽丝,生姜切末。
3、起锅热油,参加姜末炒出香味。
4、参加娃娃菜翻炒至出水。
5、参加木耳,素蠔油,一点净水转小火炖煮一会。
6、最初减少量盐调味,淋上水淀粉勾芡翻炒至敞亮便可。
再也不消忧郁代孕产妇坐月子时代,大鱼大肉出食欲啦,这些素食月子餐,也可以测验考试一下,轻轻松松俘获代孕产妇味蕾。
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