莴笋别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期:1-4月。 地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,嫩叶也可食用。那么备孕能吃莴笋吗?接下来就和一起来看看吧!
备孕期是可以适量吃一些紫苏菜。
紫苏叶唇形科植物紫苏PerillafrutescensL.Britt.。具有解表散寒、行气和胃之功效,用于风寒感冒,咳嗽呕恶。药理研究表明紫苏叶有抗菌、抗病毒、镇静和镇痛、抗氧化作用。
备孕期能吃罐头吗?备孕期应该尽量的避免吃罐头,因为为了长时间保存,罐头食品在生产过程中需要采取严格的灭菌和防腐措施,包括加入较多的食品添加剂(如色素、香精、甜味剂及防腐剂)。保存时间越长,其含有的食品添加剂也就越多。
而根据国外研究显示,过量食用食品添加剂可能损伤精子和卵子,并且影响胎儿的生长发育,甚至造成流产、早产、死胎和胎儿畸形。防腐剂会增加孕妇胎儿畸形和流产的风险,而人工合成色素等可能影响胎儿发育;制作肉类罐头食品时还需要添加一定量的硝酸盐和亚硝酸盐,以促使肌红蛋白转变成亮红色的亚硝基肌红蛋白。亚硝酸盐能与蛋白质分解产生胺类结合,形成具有强烈致癌作用的亚硝胺。
所以真心想要宝宝的,就要做到对宝宝生命负责,要避免食用腌制的酸菜、腊肉或者罐头。
1、患有眼病、痛风者及脾胃虚寒、腹泻的人群不宜食用。
2、不宜过量食用莴笋,过量食用莴笋会发生头昏嗜睡的中毒反应,导致夜盲症或诱发其他眼疾。
3、孕妇或者备孕期间吃莴笋的时候应尽量避免高油高温过久的方式,以免上火、消化不良不舒服。另外莴笋中的叶酸很容易被破坏,所以若用来补充叶酸应避免高温烹煮。
4、对莴笋过敏的人不宜食用。可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状。
5、莴笋不能和蜂蜜一起食用,不利肠胃,会造成腹泻。
6、莴笋不宜与奶酪一起食用,乳酪是油脂性食物,而莴苣性寒,二者同食,容易导致消化不良,或腹痛腹泻。