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　　怀孕期间，很多孕妇由于孕吐比较严重，食欲非常不好，总是吃不下东西，身体也会瘦得很快，而胎儿的发育则受到影响。所以，在孕期要多吃一些可以缓解孕吐、增进食欲的食物，来解调自己的身体，保证营养的摄入，那么孕妇吃哪些菜有胃口？

　　1、莲藕：莲藕中含有不少的淀粉、维生素和矿物质，非常适合准妈妈们在孕期食用。莲藕能够帮助准妈妈们的肠胃更有效得对食物进行消化与吸收，同时，莲藕还能帮助准妈妈们在日后生育出宝宝以后，有充足的奶水进行母乳喂养。所以，准妈妈在孕期就应该多吃一些莲藕。

　　2、黄花菜：孕妇在孕期应该多补充一些蛋白质、矿物质、铁、维生素等营养元素，

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　　3、黄豆芽：黄豆芽中的蛋白质、维生素等营养物质，对于增加准妈妈们的细胞壁的韧度和弹性，帮助准妈妈们在日后生产的时候降低出血的风险，还在帮助准妈妈们润肠通便方面有非常好的效果。

　　在孕期的孕妇都会密切的关注胎儿的发育情况，因为担心胎儿会营养不良，但很多孕妇又不知道胎儿营养不良的表现。那么，孕妇们要怎么才知道胎儿营养不良呢？

　　孕妇可以从孕检中胎儿的数据来判断胎儿是否营养不良。因为胎儿在女性的腹中，女性无法看到胎儿的具体情况，所以只能是依据到医院检查时的数据。不过其实一般检查的时候，医生也会看重胎儿的数据，如果胎儿有营养不良的迹象，医生会和孕妇说并给出建议的。

　　其次，孕妇也可以从自己的体重变化来看。肚子中怀着胎儿，孕妇的体重肯定是会增加的。如果孕妇的体重在整个孕期中没有增重10斤以上，不排除胎儿有营养不良的可能性，若是在孕期将近结束时，孕妇的体重仅增加6斤，那胎儿营养不良的可能性很大。

　　胎儿会有营养不良的情况与孕妇的饮食息息相关。如果孕妇本身也存在营养不良的情况，那自然也没办法给胎儿提供足够的养分。此外，如果孕妇在孕期的饮食结构不合理，例如偏食导致铁元素摄入少，那胎儿也会很容易出现营养不良的情况。

营养均衡

坐月子时，产后宜吃营养高、热量高且易消化的食物，还应适当多喝汤水，促进身体恢复和保证奶水充沛。但切忌大补，产后第1周应以无盐、半流质的饮食为主，第2周可以慢慢喝一些清淡为主的汤水。还应避免吃生冷、寒凉以及辛辣大热和过敏性食物，以免引起恶露不下、腰痛、便秘、过敏等问题。

另外，蔬菜、蔬果也应适当补充。提醒新妈妈，不要拒绝吃可以补充水分、多种维生素和微量元素等营养的水果。现在天气冷，水果可以适当加热一下再吃。若产妇体质虚弱，可以将水果切块用水稍煮后，连渣带水一起食

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炊具：陈年瓦罐煨的效果最佳——煲锅好汤少不了好瓦罐，瓦罐是经过高温烧制而成，能均衡持久的给内部原料加热，这种相互渗透的时间越长，汤味就越鲜美，食物也越酥烂。

火候：旺火烧沸，小火慢煨——用小火慢慢炖煮，才能使食品内的蛋白质浸出物尽可能溶解出来，以便达到鲜醇味美的目的。

操作：注意调味用料的投放顺序——千万不要先放盐，盐有渗透作用，会是蛋白质凝固，鲜味不足。放入蔬菜的话，要随放随吃，避免破坏维生素。适量放入味精、香油、胡椒、姜、葱、蒜等，不要过多。

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